Chá Energizante: Revitalize seu dia com cada xícara

Três fórmulas, um objetivo: recarregar seu ânimo a cada xícara.

Deslize e descubra quais dessas combinações transformarão seu dia com um toque natural.

VitalTea Classic

Ingredientes

• 1 pedaço (≈ 1 cm) de gengibre fresco, cortado em fatias finas
• 1 colher de chá cheia de folhas de chá verde
• O suco de meio limão
• 1 colher de chá de mel puro (opcional)

Como preparar

1. Aquecer 250 ml de água até pouco antes do ponto de ebulição (≈ 85 °C).
2. Coloque as fatias de gengibre em um bule e despeje 100 ml de água; cubra e deixe em infusão por 2 minutos para extrair o gingerol.
3. Adicione o chá verde e continue em infusão por 3 minutos, evitando deixar mais tempo para que não fique amargo.
4. Coe a infusão na sua caneca preferida, adicione o suco de limão e, se quiser adoçar, misture delicadamente o mel até que esteja completamente dissolvido.

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Vantagens

• Ação combinada de catequinas e gingerol para ativar você sem surpresas.
• Fácil de ajustar ao paladar: mais gengibre para um toque picante ou menos chá para suavizar o corpo.
• Rápido de preparar, perfeito para uma pausa matinal.

Desvantagens

• O gengibre pode irritar os músculos sensíveis do estômago se usado em excesso.
• O mel é opcional, mas se adicionado, ele elimina o perfil vegano.
• O limão faz com que seja melhor consumido fresco, não sendo adequado para armazenamento.

Infusão de Energia

Ingredientes

• 1 colher de sopa rasa de folhas de erva mate ou chá mate
• ½ colher de chá de raiz de ginseng em pó
• 4 folhas de hortelã fresca ou hortelã verde
• 1 fatia de gengibre ou uma pitada de gengibre seco

Como preparar

1. Pré-aqueça 200 ml de água a 80 °C e despeje sobre a erva-mate em um bule ou infusor. Deixe descansar por 4 minutos.
2. Adicione o pó de ginseng e o gengibre; cubra e deixe em infusão por mais 3 minutos.
3. Adicione as folhas de hortelã e espere mais 1 minuto para amolecer e perfumar a mistura.
4. Serve para filtrar bem todos os sólidos; Você pode repetir a infusão com o mesmo material algumas vezes para aproveitar os compostos.

Vantagens

• Alta concentração de mateína e adaptógenos para manter o estado de alerta até a tarde.
• Hortelã que refresca e reduz qualquer desconforto digestivo após beber mate.
• Adequado para rituais quentes e também pode ser transformado em cold brew (deixando tudo descansar no frio por 6 horas).

Desvantagens

• Sabor forte e terroso, pode levar prática para se adaptar.
• O ginseng interage com medicamentos anticoagulantes; consulte seu médico.
• A preparação em duas fases requer mais atenção ao controle térmico.

Power Brew

Ingredientes

• 1 colher de chá de matcha de grau cerimonial
• ⅛ colher de chá de açafrão em pó
• Uma pitada de pimenta-do-reino moída
• 1 colher de sopa de xarope de agave ou mel de sua preferência
• 180 ml de água quente a 75 °C

Como preparar

1. Peneire o matcha e o açafrão em uma tigela para evitar grumos.
2. Adicione um pouco de água quente e bata com o batedor de bambu (chasen) até obter uma espuma verde clara.
3. Despeje o restante da água, adicione o xarope de agave e mexa delicadamente.
4. Finalize com pimenta-do-reino por cima para ativar a curcumina e melhorar sua absorção.

Vantagens

• O Matcha fornece L-teanina e cafeína de liberação lenta para foco prolongado.
• Cúrcuma e pimenta acrescentam propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
• Textura suave e cremosa que lembra um latte verde, ideal como complemento para estudos ou meditação.

Desvantagens

• Requer utensílios especiais (chasen) ou trabalho artesanal para evitar grumos.
• O açafrão mancha facilmente vidros e superfícies se não for limpo rapidamente.
• Não é adequado para quem procura um sabor de chá mais doce ou tradicional.

Você pode baixar os aplicativos nas lojas deles

Receita	Ingredientes principais	Tempo total de infusão	Perfil de sabor
VitalTea Classic	Gengibre, chá verde, limão, mel	≈ 5 minutos	Suavemente picante-cítrico
Infusão de Energia	Erva-mate, ginseng, hortelã	≈ 8 minutos	Terroso-refrescante
Power Brew	Matcha, cúrcuma, pimenta, agave	≈ 5 minutos	Cremoso-picante

Deslize para o Parte 3, onde você aprenderá a ajustar proporções, personalizar sabores para atender ao seu paladar, maximizar efeitos, evitar efeitos colaterais e compartilhar essas receitas revitalizantes com sua comunidade.