Thé énergisant : revitalisez votre journée à chaque tasse

Trois formules, un seul objectif : recharger vos batteries à chaque tasse.

Faites glisser votre doigt et découvrez laquelle de ces combinaisons transformera votre journée avec un coup de pouce naturel.

VitalTea Classique

Ingrédients

• 1 morceau (≈ 1 cm) de gingembre frais, finement tranché
• 1 cuillère à café bombée de feuilles de thé vert
• Le jus d'un demi citron
• 1 cuillère à café de miel pur (facultatif)

Comment le préparer

1. Chauffer 250 ml d’eau juste avant le point d’ébullition (≈ 85 °C).
2. Placez les tranches de gingembre dans une théière et versez 100 ml d'eau ; couvrir et laisser infuser 2 minutes pour extraire le gingérol.
3. Ajoutez le thé vert et laissez infuser 3 minutes en évitant de le laisser infuser plus longtemps pour qu'il ne devienne pas amer.
4. Filtrez l'infusion dans votre tasse préférée, ajoutez le jus de citron et si vous souhaitez la sucrer, mélangez délicatement le miel jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.

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Avantages

• Action combinée des catéchines et du gingérol pour vous activer sans surprise.
• Facile à ajuster selon les goûts : plus de gingembre pour une touche épicée ou moins de thé pour adoucir le corps.
• Rapide à préparer, parfait pour une pause matinale.

Inconvénients

• Le gingembre peut irriter les muscles sensibles de l’estomac s’il est surutilisé.
• Le miel est facultatif, mais il élimine le profil végétalien s'il est ajouté.
• Le citron le rend meilleur lorsqu'il est consommé frais, il ne convient pas à la conservation.

Infusion d'énergie

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe rase de yerba mate ou de feuilles de thé maté
• ½ cuillère à café de racine de ginseng en poudre
• 4 feuilles de menthe fraîche ou de menthe verte
• 1 tranche de gingembre ou une pincée de gingembre séché

Comment le préparer

1. Préchauffez 200 ml d’eau à 80 °C et versez-la sur le maté dans une théière ou un infuseur. Laissez reposer 4 min.
2. Ajoutez la poudre de ginseng et le gingembre ; Couvrir et laisser infuser 3 minutes supplémentaires.
3. Ajoutez les feuilles de menthe et attendez 1 minute supplémentaire pour ramollir et parfumer le mélange.
4. Il sert à bien filtrer tous les solides ; Vous pouvez répéter l'infusion avec le même matériau plusieurs fois pour profiter des composés.

Avantages

• Forte concentration de matéine et d'adaptogènes pour maintenir la vigilance jusqu'à l'après-midi.
• Menthe qui rafraîchit et réduit tout inconfort digestif après avoir bu du maté.
• Convient aux rituels chauds et également transformable en cold brew (en laissant reposer le tout au froid pendant 6 heures).

Inconvénients

• Saveur forte et terreuse, il faudra peut-être de la pratique pour s'y habituer.
• Le ginseng interagit avec les médicaments anticoagulants ; Consultez votre médecin.
• La préparation en deux phases nécessite une plus grande attention au contrôle thermique.

Power Brew

Ingrédients

• 1 cuillère à café de matcha de qualité cérémonielle
• ⅛ cuillère à café de poudre de curcuma
• Une pincée de poivre noir moulu
• 1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou de miel de votre choix
• 180 ml d'eau chaude à 75 °C

Comment le préparer

1. Tamisez le matcha et le curcuma dans un bol pour éviter les grumeaux.
2. Ajoutez un petit filet d'eau chaude et battez avec le fouet en bambou (chasen) jusqu'à obtenir une mousse vert clair.
3. Versez le reste d’eau, ajoutez le sirop d’agave et remuez délicatement.
4. Terminez avec du poivre noir sur le dessus pour activer la curcumine et améliorer son absorption.

Avantages

• Le matcha fournit de la L-théanine et de la caféine à libération prolongée pour une concentration prolongée.
• Le curcuma et le poivre ajoutent des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
• Texture onctueuse et crémeuse rappelant un latte vert, idéale comme complément d'étude ou de méditation.

Inconvénients

• Nécessite des ustensiles spéciaux (chasen) ou un savoir-faire artisanal pour éviter les grumeaux.
• Le curcuma tache facilement les verres et les surfaces s’il n’est pas nettoyé rapidement.
• Ne convient pas à ceux qui recherchent une saveur de thé plus sucrée ou plus traditionnelle.

Vous pouvez télécharger les applications depuis leurs magasins

Recette	Ingrédients clés	Durée totale de la perfusion	Profil de saveur
VitalTea Classique	Gingembre, thé vert, citron, miel	≈ 5 min	Doux épicé-agrumes
Infusion d'énergie	Yerba maté, ginseng, menthe	≈ 8 min	Terreux et rafraîchissant
Power Brew	Matcha, curcuma, poivre, agave	≈ 5 min	Crémeux-épicé

Balayez pour le Partie 3, où vous apprendrez à affiner les proportions, à personnaliser les saveurs en fonction de votre palais, à maximiser les effets, à éviter les effets secondaires et à partager ces recettes revitalisantes avec votre communauté.